إرشادات ما الذي لا يمكن تناوله مع الفطر؟
المحتويات p>
ما الذي لا يمكن تناوله مع الفطر؟ h2>
قال سيركان دوغان ؛ الفطر الذي يؤكل مع اللبن ليس سامًا. السم يختفي في الفطر المطبوخ. يُزال سم الفطر بغليه في الخل والماء المالح. لا يوجد تسمم عند تناول الفطر المجفف. p>
ماذا يمكنني أن أفعل بالفطر المستنبت؟ strong>
أطباق مصنوعة من عيش الغراب | وصفات p> فطر سوتيه. وجبة دجاج بصلصة الخضار. باستا كريمة بالفطر. فطر مخبوز مع صلصة الخضار. فخذ دجاج مشوي. شوربة الفطر بالخضار الفطر حساء الدجاج الكسكس مرقة الخضار الصالحة للأكل.
ماذا تفعل حتى ينضج الفطر بسرعة؟ h3>
يمنع غلي الفطر لمدة 15 دقيقة قبل الطهي من أن يصبح داكنًا عند دخوله مرحلة الطهي على الفور. طريقة أخرى هي غلي الفطر وغمره على الفور في الماء البارد وصدمه. إذا تم طهي الفطر في القدور أو المقالي على نار منخفضة ، للأسف ، سيصبح داكنًا على الفور. p>
ما الذي يجب الانتباه إليه عند تناول الفطر؟ strong>
"لا يكفي تناول الفطر مع اللبن أو الطبخ أو الخل أو حفظه في الماء المالح أو الغليان أو الطازج أو المعلب أو المجفف لتدمير السم. إذا كنت تريد تناول الفطر ، فيجب تفضيل الفطر المستنبت وتناوله بعد الطهي عن طريق غسله جيدًا بكمية كبيرة من الماء. p> هل يمكنك تناول الزبادي عند تناول الفطر؟
لا تأكل القواقع الفطر السام ، فالفطر الذي تأكله الحشرات غير سام. الفطر المجفف ليس سامًا. الطبخ يزيل سموم الفطر. تناول الفطر مع الزبادي أو اللبن الرائب يمنع التسمم. " p>
ما الذي يمكن صنعه من الفطر؟ strong>
وصفات أطباق الفطر: 20 نوعًا عمليًا لكل وجبة < / p> p> # 1 فطر نباتي سوتيه مثالي. # 2 حساء الفطر مع الكريمة # 3 فطر مع شيدر على البلاط (أكل كما تأكل) # 4 فطر محشي (بالفيديو) # 5 سلطة فطر مع الزبادي # 7 فطر محمص. # 8 باستا الدجاج والفطر مع الصلصة اللذيذة.
ما هي مدة بقاء الفطر في الثلاجة؟ h2>
من أجل الاحتفاظ بالفطر في الثلاجة لفترة طويلة ، يجب تزويده بالهواء. بعد أخذ الفطر المستنبت ، يمكن الاحتفاظ به بهذه الطريقة لمدة أسبوع عن طريق وضعه في وعاء مفتوح. بعد أسبوع ، يبدأ لونه في التغميق تدريجياً. إذا تم تخزينه في كيس ، فإنه يتدهور بسرعة. p>
كيف تطبخ الفطر الذي تم جمعه من الطبيعة؟ strong>
اغسل الفطر في الكثير من الماء ، و حول الفطر الذي غسلته إلى مكعبات. يُغلى الماء في وعاء كبير ، ويُعصر عصير نصف ليمونة فيه ، ويُسكب الفطر المفروم في الماء ويُغلى لمدة 10 دقائق. صفي الفطر المسلوق. p>
قراءة: 135